Çavo ya da daha doğru yazımıyla Çawo, Kürtçe'de "bir avuç" anlamına gelir. Bu kelime genellikle yemeklerin üzerine serpilen baharatlı bir karışım için kullanılır. Çawo'nun içinde genellikle kırmızı biber, karabiber, zencefil, sarımsak ve tuz gibi baharatlar yer alır. Kürt mutfağındaki birçok yemeğin vazgeçilmez bir bileşenidir ve yemeğe hoş bir tat ve aroma sağlar. Aynı zamanda, çeşitli sağlık faydaları olduğuna da inanılmaktadır.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page